Niepoort Dry White napravljen je u tradicionalnom stilu s dugom maceracijom kožice. Konačna kupaža uključuje različita vina odležana u hrastovim bačvama u prosjeku 3,5 godine. Zlatan, s aromom oraha i badema i svježim koncentriranim završetkom. Izvrstan kada se poslužuje ohlađen kao aperitiv ili uz tonik vodu, led i krišku limuna ili limunovu koricu.
